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めざせ巨大ミドリフグ?盛岡市近辺のあれこれと・・・ミドリフグ飼育日記です。 毒?いいえ、まったりとした日常にひとつまみのスパイスをどうぞ♪
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プロフィール
HN:
高松あひる
性別:
女性
自己紹介:
岩手県盛岡市在住
2004年、一匹のミドリフグに
魂を奪われ現在に至る
ど地味な外見に反して
どーやら口が悪い、らしい
しばしば
「お、また毒吐いた」と評される
ん~本人的にはせいぜい
軽めのスパイスなのだが・・・
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だるいだるい・・・
普段からわりとぼんやりしているワタシではあるが
今週はさらにだるさが際立つぞ

週初めから会社の研修(強制参加)で午前様となったのを皮切りに
いろんなことがちょこちょこ重なって・・・疲れた~

んで、タイミングを合わせたようにムスメも発熱
39℃台の熱が続き、ロクに物も食べなくなってしまった
喉も痛いらしいので、単なる風邪なんだろうけど
インフルエンザのときですら、食欲は落ちなかったムスメなのになぁ
ま、運動会の練習やらオットとの走り込み(?)やらで疲れたんだろう
子どもってイベント前に発熱ってよくあることらしいけど
普段無駄に元気なだけに、心配なのだよ

こりゃあ、土曜日の運動会は無理かもなぁ、と思っていたら
昨日、いきなり復活しやがった
まあ熱は35℃台に下がったものの、喉の痛みは残っているらしいし
本調子ではないだろうが、気合いで治りやがった・・・

すげぇ

よっぽど参加したかったのだろう

そーいやワタシも大体平日は気合いでもたせてるから(?)
基本的に休みの日はがくっと体調不良になる
気が抜けると、ダメなんだよねぇ

ムスメも気を張ってんだろうから、無理させないようにしないとな

なーんて思っていたら、ついさっき実家の母からTEL

「お彼岸だからおとーさんの墓参りにそっち行くわよ~♪」
 

すげータイミング

こりゃ、ムスメのテンションMAXだな
んで、張り切り過ぎて・・・ってなパターン決定
まあ、幼稚園は代休含めて3連休だし、いっか

んで、残る問題は・・・今日は21日だってコト♪
基本20日締めのうちの会社
今日から請求書作成等々・・・忙しさMAXなんだよ~!!
運動会のために午前中休みもらったけど・・・仕事、終わるかな?



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昨夜は満月
いわゆる中秋の名月だ
盛岡は月の出の頃は雲も薄かったのだが、夜半には曇りがちの空
台風一過も終わったってことかな

夕食後、近所のスーパーに出かけたオットによると
和菓子コーナーの商品はほぼ売り切れだったそうだ
普段和菓子食べない人でも、お月見にはおだんごなんだ

やっぱ、イベントなんだねぇ・・・

ちなみに我が家の夕食は肉団子でしたけどね



これは一昨日の夜の月

日付も変わった深夜、帰宅途中にパチリ
空が澄んで月も星も綺麗だったんだけど・・・
コンパクトカメラで手持ちではこれが精一杯



・・・窓の外の、まるで花火でいっぱいのような、あまの川のまん中に、
黒い大きな建物が四棟ばかり立って、その一つの平屋根の上に、
眼もさめるような、青宝玉と黄玉の大きな二つのすきとおった球が、
輪になってしずかにくるくるとまわっていました・・・

                     (『銀河鉄道の夜』)

夏の大三角形で有名なはくちょう座

はくちょうのくちばしの先に二重星のアルビレオがある
見かけ上の二重星なのか本当の二連星なのかはわかっていないらしいが
青と黄色のコントラストが鮮やかで、有名な星である

 

もう夏は終わってしまったのに、なぜ急に夏の星座の話かって?

それはワタシが先日、お気に入りのピアスをかたっぽ風呂で流してしまったから

ピアスのキャッチが緩んでいたのにうっかりそのまま髪を洗っていて
ふと気づいたら・・・!
慌てて排水溝を探したのだが、見つかったのはキャッチだけ
・・・なにせ3mmのトルマリンのスタッドピアス
排水溝の網をすり抜けてしまったのだろう

くすん
淡い淡い色のピンクトルマリンで、ワタシの肌とほとんど同じ色で
さりげなくってすごく重宝してたのにな・・・

ってなことがあって、凹んでいたらオットがシトリンのピアスをくれたのだ

「どーしたの?急に」
「たまにはこーゆーこともするのです」

ムスメと一緒に選んでくれたらしい

「ほらほら、アルビレオだよ~」



あ、そーいや、こいつ天文部だったな
ついでに野草の会で、動画研究会にも所属してた

「シトリンっておばさんくさいデザインが多いけど、これはかわいいね」
「うん、店の人にはブルートパーズすすめられたけど、
 かーちゃんはブルートパーズよりシトリンが好きっていってたし」

ブルートパーズの色ってちょっとギラギラしててね
シトリンはなんというか・・・ほっとするんだよ
名前かわいいし

「でも、ちょっと派手・・・かな?」
「いや、小さすぎるとまた流すから。
 これなら排水溝に引っかかるし、落とせば分かるでしょ」

・・・すみません
ありがとうです




このところ、秋の花粉症にすっかりやられまして・・・

目は痒くてしょぼしょぼ
鼻水とくしゃみがとまらない
鼻の下はヒリヒリ、唇はガサガサ

なさけないツラをさらしております

一応市販の鼻炎薬とアレルギー用目薬使用してるんだけどなぁ
数日前の毛虫シャワー事件から結構キテるかも

あ、毛虫シャワー事件というのはね・・・

ワタシは自転車通勤をしているのでありますが
その通勤ルートのうち、3kmほどは街路樹にスズカケノキが植わってる
その木がアメリカシロヒトリの幼虫の住処となっているのだ

例年、初夏から葉っぱが喰い荒らされて
木の下には白くてパヤパヤの毛虫が大量に落ちてくる

今年は春先から夏の間は比較的食害が少なかったのだが
秋口から結構数が増えてきた
市でも対策としてまめに薬剤を散布しているのであるが・・・
それって早朝なのよね


或る朝、通勤途中街路樹の下が濡れていた
独特のスミチオン乳剤的な匂いもする
あ~、薬撒いたんだ
でも、散布車見えないし、薬剤が雨のように滴ってくることはないな

そんなことを思いながら自転車を走らせていたら

ぼと
ぼとぼとぼと

目の前に大量の毛虫が落ちてきた!

げっ!

すでに自転車は木の下に突入中
避けるスペースはなく、なるたけ必死に風上に逃げたものの

ぼたぼたぼたっ
それは、正に大粒の雨の感触

「んあ~っ!!」

・・・久々に悲鳴(むしろ雄たけびか)あげたよ



週初めのあの事件から、なんか調子がイマイチ
これって、毛虫の祟りですか?


究極の(?)レアチーズを求め・・・たものの、
オットが釣行で車が使えなかったので、手作りすることに変更

オットをダシにしてケーキ屋さん開拓するつもりだったが
悪いことはできないもんだ

んで、ムスメと二人で材料使いきりの適当ケーキ作りなのだ

以下覚書 

********************

~本体~

クリームチーズ      200g
生クリーム(特濃4.7)    200cc   
砂糖             60g
ゼラチン          5g
レモン汁            大3


~土台~

卵             1個
薄力粉            30g
砂糖             20g

********************



でけた!

土台のスポンジの残りをそぼろにしてお化粧
家にあったデラウエアと会社からもらったみかんをゼリーでコーティング

要所要所で味見が入り、結構ロスが大きい気もしたが・・・
まあ、それなりになったか

「デコる~!!」
チョコペン握りしめた幼児がやってきた

目的は、マヨチュッチュならぬチョコペンチュッチュだよな

「いいけど、いきなり書かずになんかで練習しな」
「うん!」



「でーきーなーいー!!」

『とおちゃんおたんじょうびおめでとう』と書きたかったらしい
どう考えても入らんだろ

「『おめでとう』だけにしたら?」
「あ、そーだね(カキカキ)
 んじゃ、あと、しあげよろしく~♪(チュウチュウ)」

・・・やっぱこーなるよな

「あ、れんしゅうしたやつはれいぞーこに入れといてね
 かたまったらたべるから」

ホント、食うことに関してはしっかりしてるよ



でも、残念
「う」が足りないよ~


んで、肝心のオットの意見

「ん、大分『ルピナス』に近づいたな」


あ~ね~

フィラデルフィアのクリチに動物性生クリームだもんね
シンプルなつくり方だけに良い材料使えば良くなるってことか

しかし、やっぱりこのゼラチン感が苦手だ

一般的なレシピに忠実につくったのだが、葛餅みたいなブナブナ感
も少しゼラチン減らせないもんかな

ゼラチン臭は生のレモン使えば消えるかもしれん
濃厚さはチーズと生クリームの比率で変更可能だろう

この食感を改良するとしたら

・ゼラチンを減らす
・チーズと生クリームを一緒に湯せんで混ぜるのではなく
 生クリームは別に泡立てておいて後から混ぜてムース状にする

って感じかな


年に一度の真剣勝負

そのための覚書だけど・・・来年まで覚えていられるといいなぁ




***追記***

一晩置いた上記のレアチーズケーキは味がなじみ、食感も良くなっていた

オット曰く

「食感?ゼラチン感?レアチーズってこんなもんですよ。
 これ、味はほぼ『ルピナス』ですよ。『ルピナス』のはもっと甘いけど。
 後はレモンが多いかなぁ・・・砂糖増やしてレモン減らせばいいと思う」

だ、そーだ


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