日曜日
オットとムスメがお出かけ

急に時間が空いたので、たまった仕事を片付けにちょこっと出社
ここまできたから・・・ついでに寄ってみた
和菓子の「文生」

いつもはノーマルな大福・団子系を選ぶワタシだが
強風に煽られてハイになっていたこともあり（？）
『栗クリーム大福』なんぞをチョイス　　ま、季節限定ってことで
一個だけ買うのも悪いので酒饅頭も一個追加

和菓子大好きだし、いろんなものを食べたいけれど
一人ではそんなに買っても食べきれない
美味しいものを美味しいうちに頂くのは２個が限界なヘタレなのだ

と、お店のご主人

「・・・すぐ食べます？」

「すぐ・・・？ええ、まあ」
質問の意味が良く分からず、曖昧に笑う

「いえね、すぐだと固いから。食べようって思っても食べられないとね」

　そーゆー意味か
「ああ、今すぐってわけじゃ。家遠いから３０分位はかかるかな」

「あ、それくらいなら。いろいろ試したんですけどね。
　これね、溶け過ぎても美味しくないんですよ、ほんと」
　
そうだよね、せっかく作ったお菓子だもの
一番美味しいときに食べてほしいよね
語るご主人にほのぼの
なんか、愛だねぇ・・・

「分かりました！なんなら途中で休憩して食べることにします」

気合の入ったワタシにちょっと苦笑したご主人、ふいにレジわきから

「これ、半端になっちゃったからどーぞ、餡ドーナッツ。
　これもね、美味しいんですよ、実は」

・・・思いがけずに餡ドーナッツ2個ＧＥＴしてしまった



んで、ご主人の愛が詰まった（？）『栗クリーム大福』　￥150

おススメに従い、固すぎず、柔らかすぎないところで頂く

ふんわりやわらか
プリンっぽい風味のなめらかムースの中に柔らかに煮上げられた栗

いわゆる和洋折衷菓子だが、違和感はない
ボーダレスな美味しさにちょっと贅沢な気分になる
これならオットやムスメも気に入ったかも♪

さて、和洋折衷といえばこれもだね

おまけの餡ドーナッツ



ふんわり生地に水分少なめの餡
思ったよりもあっさりしてる
うん、このモクモクした懐かしい「昔ながら」って感じ
嫌いじゃない


・・・しかし、気になるのはあの言葉

『これもね、美味しいんですよ、実は』

完全に読まれてるよね、好み

それほど頻繁に買いに行く客ではないのに
恐ろしいなぁ