げっ？白点増えてる！

うわあ～ひれからボディに移ったのか～！
と、思ったら・・・
 

 

白点は丸印のみであとは毛穴だった
太ってきて毛穴が目立つようになっていたのだった・・・

そういや、最近めちゃくちゃエサねだるもんな～
 

 

ごっはん♪ごっはん！

水温が上がると食欲が増すのはふぐ様と一緒か
まあ、いまは体力つけておきなね
 

天然酵母中種仕込み中

ワタシのコボちゃん～！
 

・・・オットの仕業である
 

「前に冷蔵庫で溢れてたことがあったでしょ～オマジナイですよ♪」

だ、そーである

っつーか・・・あんた陰陽師かよ
さらさら霊符書く素人がどこにいる！
マニアックにも程があるよ

 

農学部前のユリノキ
 

今年の紅葉は夏が暑かったからさぞ鮮やかだろう、と思っていたのだが
なんだかあっという間に秋が終わってしまった

むしろ夏の暑さが厳しすぎたのか

急に寒くなったせいで葉が一気に散ってしまったような気がする

 

 

さあ、そろそろ冬支度かな
 

写真を撮るため呼んでみた
動きが激しいからブレてうまく撮れない・・・
 

今のところ白点はひれの二か所

 

これは先週土日に焼いたときの記録である
・・・なんだかんだで捏ねから焼き上がりまで丸２４時間以上かかってらぁ
気温が高いときなら半日あればできるのに、寒くなったんだね
中種つくるのにも4-5日かかってるしね
まあ、イーストと違って温度管理しなくていいから楽っちゃ楽か

そして、このコボちゃん
実は発酵力ハンパねぇ・・・のだ

この秋作った栗の渋皮煮　
大瓶は野菜室で保管しながらちょこちょこと食べていた
たまたま瓶の大きさが酵母液の瓶と同じだったので並べて保管していた、ら
ある日気付いた

あれ？栗の渋皮煮、しゅわしゅわしてる？
瓶の底に澱もたまってる！
これは、もしや・・・？
試しに口にしてみると・・・栗の中までアルコール♪

やられた・・・
「ちゃんとエサ（糖分）くれなきゃ醸すぞ～っ」てことすか・・・